ভোজন রসিকদের জন্য মজাদার গ্রিক সালাদ

2017-10-05 খাবারদাবার

গ্রিক সালাদ (দুজনের জন্য)

উপকরণঃ আইসবার্গ লেটুস ১২০ গ্রাম, টমেটো ১২০ গ্রাম, শসা ৯০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ২০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম কুচি ২০ গ্রাম, কালো জলপাই ২০ গ্রাম, ফেটা চিজ ৮০ গ্রাম অরিগানো ৪ গ্রাম।

ড্রেসিংয়ের উপকরণ: জলপাই তেল ২০ মিলিলিটার, লেবুর রস ২টি, রসুন কুচি ৬ গ্রাম, অরিগানো ৪ গ্রাম, লবণ পরিমাণমতো, গোলমরিচের গুঁড়া পরিমাণমতো।

প্রণালিঃ সবজি ভালোভাবে সব ধুয়ে একটি পাত্রে রেখে পানি ঝরিয়ে নিন এবং সবজি গোটা গোটা করে কাটুন । যে পাত্রে পরিবেশন করবেন, সেই পাত্রে সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে ভালোভাবে সাজিয়ে নিন। ড্রেসিংয়ের উপকরণগুলো একটি আলাদা ছোট বাটিতে ভালোভাবে মিশিয়ে সালাদ মিক্সের ওপর ঢেলে দিন। সালাদের ওপর কালো জলপাই ও ফেটা চিজ দিয়ে তার ওপর অরিগানো হালকা ছিটিয়ে সালাদ পরিবেশন করুন।



Similar Post You May Like